TENUTA MASSERIA CHICCO RIZZO NEL SALENTO

…Un luogo dove il tempo sembra fermarsi

La Nostra Filosofia…

Varcato il portone della tenuta, il fascino del passato ti coinvolge in un’esperienza particolare: il rumore assordante della quotidianità si trasforma in silenzio e …tutto riacquista il giusto tempo.

I colori della natura e dei luoghi sono nutrimento per la mente. La masseria è circondata da 18 ettari di terreno, dove distese di oliveti si alternano agli orti e agli alberi da frutta tutti coltivati biologicamente e gli odori della terra e dei prodotti genuini pervadono l’aria.

Il piacere di essere a contatto con la natura e di poter toccare alcune prelibatezze ti fanno riscoprire sensazioni uniche. Il fruscio delle foglie, il suono del vento che si confonde con quello degli uccelli e il calore del sole faranno del tuo soggiorno un’esperienza indimenticabile per una vacanza green.

Assaporando il cibo genuino, preparato sapientemente con antiche ricette, riscoprirai il gusto degli antichi sapori…qui il piacere coinvolge tutti i sensi.

Tratto da uno scritto di Don Renato Delos

“Le Masserie”

Il canto di un gallo si sente al mattino
ed un altro risponde dalla sinistra.
Riprende così la vita nella masseria che sia a Martignano o a Sternatia.

[…]

La masseria Chiccu Rizzu, invece, era la masseria
da dove sempre contento tante volte andavo e tornavo.
Mio padre mi portava per comprare il grano
così ho conosciuto un uomo, molto cristiano.

Io so che da sempre esiste questa contrada:
offriva ristoro ai cambi della posta di una volta.
Cavalli e diligenza arrivati da lontano
trovavano in questo posto chi li dava una mano.

La Nostra Storia

La Masseria Chiccu Rizzu si trova tra Lecce ed Otranto, nel centro della Grecia Salentina, dove ancora oggi si parla l’antica lingua che deriva dal greco ionico: il Griko.

Il nome deriva da un tipo di grano rugoso e raggrinzito. In gergo dialettale “chiccu” è il chicco di grano e “rizzu” ne indica l’aspetto raggrinzito. In questa zona, infatti, si coltivava principalmente grano, oltre che olio e altri cereali.

La masseria nasce nel 1700 come “postale” per il cambio dei cavalli lungo la via Roca Vecchia-Naunia. Più tardi si trasforma in un grande latifondo di proprietà di signorotti locali, gestito da massari che lavorano a “mezzadria”, e diventa così masseria.

La struttura ha subito recentemente un magnifico recupero durato molti anni, che l’ha trasformata in una struttura agrituristica: la Tenuta Masseria Chicco Rizzo.

Servizi

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Le Camere

Masseria con Ristorante nel Salento

Cucina

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Piscina

Location per Matrimoni nel Salento

Cerimonie

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Convegni

Cooking Class Salento

Cooking Class e Laboratori

Esperienze

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Green Tourism

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I Nostri Luoghi

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Nei Dintorni